Brownie de chocolate com nozes

Para começar o final de semana com o pé direito, uma receita que é uma delícia, além de ser super fácil!

Fiz este brownie para o chá do Felipe e acertei de primeira! Peguei a receita, que está abaixo da foto, no site do Edu Guedes. Caso tenham dúvidas, entrem lá e assistam ao vídeo.

Bom final de semana :) 

Receita de Brownie de chocolate com nozes

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de chocolate meio-amargo picado
• 200g de manteiga
• 6 ovos
• 2 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo:

·         Em uma panela, coloque o chocolate picado, a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando, até que derreta completamente.

·         Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar por 5 minutos ou até que obtenha um creme fofo e esbranquiçado. Junte o chocolate derretido e misture.

·         Por fim, coloque a farinha de trigo peneirada, as nozes e misture até que fique homogêneo.

·         Despeje em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

      Rende uma assadeira de 34cm x 22cm, cerca de 24 pedaços.