sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Brownie de chocolate com nozes

Para começar o final de semana com o pé direito, uma receita que é uma delícia, além de ser super fácil!
Fiz este brownie para o chá do Felipe e acertei de primeira! Peguei a receita, que está abaixo da foto, no site do Edu Guedes. Caso tenham dúvidas, entrem lá e assistam ao vídeo.
Bom final de semana :) 

Receita de Brownie de chocolate com nozes
Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de chocolate meio-amargo picado
  • 200g de manteiga
  • 6 ovos
  • 2 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
Modo de Preparo:
·         Em uma panela, coloque o chocolate picado, a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando, até que derreta completamente.
·         Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar por 5 minutos ou até que obtenha um creme fofo e esbranquiçado. Junte o chocolate derretido e misture.
·         Por fim, coloque a farinha de trigo peneirada, as nozes e misture até que fique homogêneo.

·         Despeje em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
      Rende uma assadeira de 34cm x 22cm, cerca de 24 pedaços.

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